Организация питания в образовательной организации

Организованно питание обучающихся, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Всего 3 человека
( -целиакия, 1-аллергический ринит, 1- атопический дерматит)

Время приема пищи определяется в соответствии с установленным режимом дня для воспитанников возрастных групп.

Столовая в учреждении отсутствует.
Прием пищи воспитанниками осуществляется в групповых комнатах отдельно каждой возрастной группой.
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке.
Режим работы пищеблока: ежедневно с 6.00 до 19.00.Выходные дни: суббота, воскресенье, праздничные дни.

Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с утвержденным 10-дневным меню и обеспечивает сбалансированное 4-х разовое питание детей в группах с 12-ти часовым пребыванием в соответствии с санитарными правилами и нормами. При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности, суммарный объем блюд по приему пищи (в граммах).

Сторонний организатор питания отсутствует.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в учреждение:
- ООО "ССП", 5401343452/540601001
- Индивидуальный предприниматель Сидорский Андрей Валерьевич, 541405550010
- АО "ХЛЕБООБЪЕДИНЕНИЕ "ВОСХОД", 5404126921/540401001
- ООО "ТД МИЛКГРАД", 5404517530/540401001
- ООО "НИК", 5406805220/5406001001
- Индивидуальный предприниматель Коваленко Оксана Николаевна, 551600431165
- ООО "ГРУППА АЛМАЗ", 4205376072/420501001
- Общество с ограниченной ответственностью "Партнер" 5404027021/540401001
- Индивидуальный предприниматель Жемчужников Константин Владимирович, 541011600177
- ООО "ПРЕСТИЖ", 5404041675/540401001

Калькулятор: Петрашевская Юлия Александровна, Сидорова Юлия Олеговна (контроль качества питания)
т. 343-05-30 часы работы с 8.00 до 16.30
кладовщик: Тимохина Ольга Михайловна т.343-05-55, Сидорова Юлия Олеговна т.343-05-30 (поставка продуктов питания) часы работы с 8.00 до 16.30

Воспитанники ДОУ со статусом ограниченные возможности здоровья, имеют право на бесплатное питание.
Воспитанникам малоимущих семей и семей имеющих трех и более несовершенно летних детей, предоставляется льгота в размере 50%.

Питание ребенка составляет: 135 рублей в день на одного ребенка, посещающего группу раннего возраста (до трех лет); 163 рублей в день на одного ребенка, посещающего группу дошкольного возраста (старше трех лет). В детском саду обеспечено 5-и разовое, сбалансированное питание. В меню представлены разнообразные блюда, исключены повторы в течение 10 дней. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют санитарно-эпидемиологические заключения в соответствии с санитарными правилами. Качество продуктов проверяет кладовщик. Раз в 10 дней медицинский работник контролирует выполнение среднесуточной нормы выдачи продуктов на 1 ребенка, и при необходимости проводит коррекцию питания в следующей декаде. Выдача готовой пищи разрешается только после снятия пробы бракеражной комиссией с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. Дети получают питание согласно режима возрастной группы. Приготовление пищи осуществляют квалифицированные повара. Дети обеспечиваются чистой питьевой водой из бутылок объемом 5 литров (в соответствии с приказом Главного Управления образования мэрии г.Новосибирска "Об улучшении качества питьевой воды в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях" ). Бесплатное питание предоставлено детям с ОВЗ, дети сироты, дети инвалиды.

Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с 10-дневным меню и обеспечивает сбалансированное 4-х разовое питание детей в группах с 12-ти часовым пребыванием в соответствии с санитарными правилами и нормами. При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности, сумарный объем блюд по приему пищи (в граммах).
- 50% оплата за питание - 35 детей, родители которых имеют 3-х и более несовершеннолетних детей и из малоимущих семей;
- 100% освобождены от оплаты за питание:
2 ребенка инвалид,
1 ребенок, родители которого являются опекунами,
93 ребенка имеют статус ОВЗ и дополнительное питание.
Имеется отдельное меню для инвалидов ФКУ.
Система работы по здоровьесбережению воспитанников, консолидирующая интересы всех участников педагогического процесса, направлена на формирование у детей ответственного отношения к здоровью, оказание коррекционной помощи детям и созданию условий, адекватных возможностям каждого ребенка, в том числе детей с проблемами в физическом и психическом развитии
Воспитанникам Учреждения гарантируется:
- охрана жизни и здоровья;
- защита от всех форм физического и психического насилия, оскорбления личности;
- защита его достоинства;
- удовлетворенность потребностей в эмоционально-личностном общении;
- Удовлетворение физиологических потребностей в соответствии с его возрастом и индивидуальными особенностями развития;
- развитие его творческих способностей и интересов;
- получение помощи в коррекции отклонений в физическом и психическом развитии детей;
- предоставление оборудования, игр, игрушек, учебных пособий.